Chili con carne

Feb 23, 2012 Aucun commentaire par

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Accompagner avec du riz.

Recette Tex-Mex, qui n’a rien à voir avec la cuisine traditionnelle mexicaine mais qui mérite d’être connue.

Chili con carne

Par La Rédaction Publié: février 23, 2012

  • Préparation: 35 mins
  • Cuisine: 45 mins
  • Prêt dans: 1 hr 20 mins

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Ingrédients

Instructions

  1. Faire cuire jusqu'à ébullition dans de l'eau les haricots rouges, et recommencer une deuxième fois à feu doux.
  2. Couper les oignons et le poivrons. Les faire revenir dans une casserole puis ajouter la viande.
  3. Passer les tomates au mixer puis les ajouter à la viande.
  4. Ajouter les haricots ainsi que les épices et laisser cuire au moins 45min.
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