Picadillo

19 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Servir avec des tortillas de mais et du riz des haricots noirs. Ou en garnir des tacos. Mettez des gants pour enlever les graines, les veines blanches et le pédoncule du piment, ceci pour éviter de vous frotter les yeux par inadvertance.

Recettes mexicaines Lire la suite

Poivrons garnis – Chiles rellenos

19 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Equivalent de la recette des « Chiles rellenos » mais avec des ingrédients trouvables en France.

Recettes mexicaines Lire la suite