Quesadillas aux fleurs de courgettes

22 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

A déguster avec du riz et des haricots noirs (frijoles negros ou bayos).

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Lasagnes azteca

20 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Les lasagnes mexicaines !

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Chilaquiles rouges

14 mar 2012 1 Commentaire

Mettre tous les ingrédients (sauf les chips de tortillas) dans le bol du mixeur pour obtenir un mélange homogène. Faire revenir la sauce avec le persil pendant environ 5 minutes. Retirez le persil et mettez-y les totopos pendant 2 à 3 minutes.

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