Atole d’Amandes

mai 17, 2012 Aucun commentaire par

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Cette boisson est épaisse, et les mexicains la boive pour se réchauffer.

Atole d’Amandes Recette

Par La Rédaction Publié: mai 17, 2012

  • Produit: 6 Portions
  • Préparation: 20 mins
  • Cuisine: 20 mins
  • Prêt dans: 40 mins

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (1 votes, moyenne: 1, 00 sur 5)

Loading ... Loading ... Cette boisson est épaisse, et les mexicains la boive pour se réchauffer.

Ingrédients

Instructions

  1. Bouillir le lait avec un peu de cannelle.
  2. Ajouter la farine diluée dans un peu d'eau en agitant pour ne pas faire brûler.
  3. Après que l'ébullition ait duré 5 min, ajouter les amandes, le sucre et le reste de la cannelle, laisser bouillir encore 15 minutes à feu doux. Se sert très chaud.
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