Sauce au chile guajillo

Sauce au chile guajillo Recette

Par La Rédaction Publié: mai 17, 2012

• Préparation: 20 mins

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Ingrédients

• 8 à 10 chile guajillo
• 3 à 4 tomates pelées et épépinées
• 3 gousses d' ail
• 250 ml d' eau
• sel

Instructions

1. Dans un comal ou une poêle, faire griller les chiles guajillos.
   
2. Mettre dans le bol d'un blender et mixez avec les tomates, l'ail, l'eau et le sel
   
3. Servir en acompagnement avec tacos, burritos, etc..
   

• Type de plat: Sauce
• Niveau de difficulté: Facile