Les posts de notre catégorie

Poivrons garnis – Chiles rellenos

19 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Equivalent de la recette des « Chiles rellenos » mais avec des ingrédients trouvables en France.

Recettes mexicaines Lire la suite

Gelée au lait et à la goyave

19 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Saviez-vous que…? La goyave, l’orange et la fraise sont les fruits qui contiennent le plus de vitamines C. En plus l’orange est source de fibre si on la mange avec sa membrane.

Recettes mexicaines Lire la suite

Petit fours au chocolat mexicain

19 mai 2012 2 Commentaires Ecrit par

Laisser reposer 5 ou 10 minutes pour éviter les brûlures Et pour les réchauffer 5 ou 10 secondes dans le micro-ondes suffisent

Recettes mexicaines Lire la suite

Sorbet de fraises aux fleurs d’hibiscus

19 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Préparation pour 1/2 litre de sorbet.

Recettes mexicaines Lire la suite

Raspado de sandia (granité de pastèque)

17 mai 2012 1 Commentaire Ecrit par

Vous pouvez réaliser cette recette avec de l’ananas, du citron , de l’orange etc…

Recettes mexicaines Lire la suite

Tequilito

17 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Une variante du mojito à déguster très frais !

Recettes mexicaines Lire la suite

Cocktail Homero

17 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Un mélange étonnant et détonnant !

Recettes mexicaines Lire la suite

Conga

17 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Cocktails à base de jus d’ananas, orange, sirop de grenadine. Non alcoolisé. Pour la version alcoolisée du cocktail, allez voir la recette du Tequila Sunrise

Recettes mexicaines Lire la suite

Tapachula

17 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Servez avec une paille et une cuillère , peut se préparer avec de la glace citron et un soda a base de citron.

Recettes mexicaines Lire la suite

Café mexicain

17 mai 2012 Votre avis ? Ecrit par

Un café Mexicain se déguste en écoutant la musique des Mariachis, ou l’orchestre des Westerners.

Recettes mexicaines Lire la suite