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Chili con carne
[ratings] Accompagner avec du riz. Recette Tex-Mex, qui n’a rien à voir avec la cuisine traditionnelle mexicaine mais qui mérite d’être connue.
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Quesadillas
[ratings] Un des plats les plus basique de la nourriture mexicaine, mais aussi un des plus savoureux.
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Empanadas Mexicanas
[ratings] Petits fourrés au fromage
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Tequila Sunrise
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Sangrita
[ratings] Boisson qui accompagne généralement le Tequila.
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Rompope
[ratings] Traditionnellement, dans les maisons mexicaines, on donne de la Tequila aux hommes, et du rompope aux femmes et aux enfants en apéritifs.
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Sangria
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Piña Colada
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Margarita
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Molletes
[ratings] Très bonne et simple recette, remplaçant facilement le pain pizza par exemple. Ajoutez une tranche de jambon avant la cuisson si vous le désirez.