A la découverte du Mexique - Mexique-Fr.com

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Bienvenue sur mexique-fr.com! 29 Avr 2013 Ah le Mexique ! Qui n’a jamais rêvé d’aller à la découverte de ce pays si diversifié, de fouler des plages paradisiaques et d’explorer des sites archéologiques remplis de mystères, de traverser des étendues arides où ne poussent que cactées, ou simplement de déguster des mets riches en couleurs arrosés d’une bonne tequila? Qu’est ce […]

Tacos al pastor 30 Juil 2012 Ah que serait le Mexique sans ses tacos al pastor ! Cette viande qui tourne sur une broche dans les taquerias ou dans les stands de rue, broche agrémentée d’un ananas à son sommet. A première vue on se dit que cette viande sur broche est du déjà vu en Europe, qui ne connait pas […]

Acapulco et ses plongeurs ! 22 Juin 2012 C’est une ville située dans l’état de Guerrero, sur la côte Pacifique, avec plus de 500000 habitants. Acapulco est une ville très touristique, une station balnéaire de renommée internationale. En effet, l’eau de la mer est à 28° pendant toute l’année et de nombreuses activités vous sont offertes telles que le jet ski, le parachute […]

Rechercher et réserver un voyage au Mexique 16 Juin 2012 Sur cette page vous allez trouver tout ce qu’il vous faut pour faire un voyage au Mexique et même ailleurs. Vous pouvez rechercher et réserver des billets d’avions, louer une voiture, consulter des prix pour un voyage en bus, puis pour des hotels… Vous n’avez qu’un clic à faire ! Profitez des offres Kuoni Voyages. Billets […]

Visite du Mexique 02 Juin 2012 Le Mexique est un pays immense ( près de 4 fois la France) et ne peut se visiter que par région : chacune a ses particularités et des paysages qui vous combleront par leur beauté et diversité. Afin de vous donner un aperçu de quelques unes d’entre elles, cliquez sur la ville de votre choix […]

San Miguel de Allende 02 Juin 2012 San Miguel de Allende est une petite ville au centre du Mexique, à 1h environ de Guanajuato. Classée monument historique par l’UNESCO, elle garde un joli caractère colonial coloré, aux riches couleurs ocres et dorées. Fondée en 1542 par San Miguel El Grande, elle portait alors le nom de San Miguel de los Chichimecos, en […]

Les volcans Popocatépetl et Ixtaccíhualtl 01 Juin 2012 La Légende Les deux volcans, le Popocatépetl et l’Ixtaccíhualtl, représentaient une relation amoureuse entre une princesse et un guerrier Aztèque. Le courageux combattant, voulant se marier avec cette jeune fille, demanda sa main à son père. Ce dernier mis une condition au jeune homme: il devait vaincre un des ennemis les plus puissants d’une autre […]

Papillons Monarques 01 Juin 2012 Les papillons monarques sont des insectes fabuleux. Nous savons a peu près tous que ceux-ci effectuent un voyage de migration de l’Amérique du Nord jusqu’au Mexique lorsque l’hiver approche, pour aller se réfugier pour se procréer dans les forêts de Michoacán, au Mexique. Sa couleur, sa beauté, son pouvoir polénisateur et son facteur d’équilibre écologique […]

Agua Azul et Misol-Ha 01 Juin 2012 Au milieu d’une région boisée, ces cascades d’eau bleue se trouvent à une cinquantaine de kilomètres de Palenque, sur le sud du fleuve de Tulija. Agua Azul Agua Azul (littéralement « Eau Bleue ») est une longue série de cascades, échelonnée de bassins natuels d’eau claire turquoise où la baignade est agréable. Ce site est spectaculaire et surtout à ne […]

Teotihuacán, la grande cité 01 Juin 2012 Commençons tout d’abord avec Teotihuacán qui est le site archéologique le plus grandiose et le plus connu du Mexique et qui généralement, se visite en premier, vu que il se situe à 40 km au Nord-Est de la capitale. Qu’était Teotihuacán au temps où elle fut occupée ? Cette cité fut l’une des premières villes complètes […]

Chili con carne

23 Fév 2012 Votre avis ?

Accompagner avec du riz. Recette Tex-Mex, qui n’a rien à voir avec la cuisine traditionnelle mexicaine mais qui mérite d’être connue.

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Quesadillas

23 Fév 2012 Votre avis ?

Un des plats les plus basique de la nourriture mexicaine, mais aussi un des plus savoureux.

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Empanadas Mexicanas

23 Fév 2012 Votre avis ?

Petits fourrés au fromage

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Tequila Sunrise

23 Fév 2012 Votre avis ?

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Sangrita

23 Fév 2012 Votre avis ?

Boisson qui accompagne généralement le Tequila.

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Rompope

23 Fév 2012 Votre avis ?

Traditionnellement, dans les maisons mexicaines, on donne de la Tequila aux hommes, et du rompope aux femmes et aux enfants en apéritifs.

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Sangria

23 Fév 2012 Votre avis ?

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Piña Colada

23 Fév 2012 Votre avis ?

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Margarita

23 Fév 2012 Votre avis ?

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Molletes

23 Fév 2012 Votre avis ?

Très bonne et simple recette, remplaçant facilement le pain pizza par exemple. Ajoutez une tranche de jambon avant la cuisson si vous le désirez.

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