Oaxaca se situe dans une vallée fertile du sud du Mexique et garde toujours ses traditions ancestrales avec son artisanat et son mode de vie. La vallée de Oaxaca était appelée Huaxyacá par les aztèques (signifiant : près du lieu des acacias). Dès 1521, la ville a été envahie par les Espagnols et en 1872, rebaptisée sous […]

Vous trouverez ci-dessous une liste non exhaustive des différents lieux intéressants à visiter à Mexico. Templo Mayor La cathédrale Le Palacio Nacional Le Palacio de Bellas Artes La torre Latino-Americana Monumento a la independencia Monumento a la Revolución Castillo de Chapultepec et bosque de Chapultepec Musée National d’Anthropologie San Angel et Coyoacán Xochimilco Templo Mayor […]

Vue globale de la ville Ville située dans les Chiapas à 2300 mètres d’altitude, San Critóbal de las Casas est une ville caractérisée par l’omniprésence d’indiens. Son charme réside dans la simplicité et sa tranquilité qui l’entourent. Cette ville fut fondée en 1528 par les espagnols et doit son nom au dominicain, Bartolomé de las […]

Demi-courgettes farcies à la viande et cuites au four