Préparation pour cuitlacoches

mai 20, 2012 Aucun commentaire par

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Ce champignon noir a un goût très fin et subtil qui ne doit pas être altéré par des préparations trop relevées.
Régalez-vous !

Préparation pour cuitlacoches Recette

Par La Rédaction Publié: mai 20, 2012

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisine: 15 mins
  • Prêt dans: 30 mins

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Ingrédients

Instructions

  1. Faire frire dans de l'huile l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents
  2. Ajoutez les Cuitlacoches, laissez cuire environ 5 minutes et terminez avec la coriandre hachée et le beurre
  3. Servez avec des tortillas de maïs blanc que vous aurez fait chauffer dans un comal ou au micro-ondes
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