Petit fours au chocolat mexicain
19 mai 2012
2 Commentaires
Laisser reposer 5 ou 10 minutes pour éviter les brûlures Et pour les réchauffer 5 ou 10 secondes dans le micro-ondes suffisent
Les posts de notre catégorie Recettes mexicaines
Découvrez les meilleures recettes qui font de la cuisine mexicaine une des plus variées et une des meilleures.
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La cuisine mexicaine est en général une cuisine assez pimentée (plats préparés avec du chile), et surtout composée de maïs (base de l’alimentation avec les fameuses tortillas). Cette cuisine est internationalement reconnue grâce à ces meilleurs plats qui sont souvent assez simples tels que les quesadillas, les tacos, les chilaquiles, les carnitas, le mole poblano, les tamales, le pozole, etc.
Sorbet de fraises aux fleurs d’hibiscus
19 mai 2012
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Préparation pour 1/2 litre de sorbet.
Raspado de sandia (granité de pastèque)
17 mai 2012
1 Commentaire
Vous pouvez réaliser cette recette avec de l’ananas, du citron , de l’orange etc…
Conga
17 mai 2012
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Cocktails à base de jus d’ananas, orange, sirop de grenadine. Non alcoolisé. Pour la version alcoolisée du cocktail, allez voir la recette du Tequila Sunrise
Tapachula
17 mai 2012
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Servez avec une paille et une cuillère , peut se préparer avec de la glace citron et un soda a base de citron.
Café mexicain
17 mai 2012
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Un café Mexicain se déguste en écoutant la musique des Mariachis, ou l’orchestre des Westerners.
Atole d’Amandes
17 mai 2012
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Cette boisson est épaisse, et les mexicains la boive pour se réchauffer.
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