Dans un marmite mélanger l'eau avec le grenetine en froid, ensuite réchauffer jusqu'à ébullition.
Verser le mélange dans un plat réfractaire et laisse refroidir pour que la gelée pren (...)
Dans une coupe a glace (grande) ou un un grand verre (long de préference) disposer la boule de glace vanille.
Verser le coca par dessus. ( Une mousse va se former)
Saupoudrer de canelle. (...)