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Salsa Mexicana
 

  • 1 oignon et 1/2
  • 4 tomates finement découpés en morceaux
  • de 2 à 4 piments pelés, et découpé en petits morceaux selon votre goût
  • 1/2 coupe de coriandre fraichement découpée
  • 1/2 citron jaune, ou 1 vert
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Pour 0 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Note moyenne
(sur 12 notes) :
Mélanger l'oignon, les tomates, les piments et le coriandre dans un bol. Assaisonner avec le jus de citron, le sel et l'huile d'olive. Faire mariner au moins 1 heure avant de servir ou préparer la sauce une journée à l'avance et la refrigérer. Il ne restera plus qu'à servir avec des morceaux de tortillas (totopos), des quesadillas ou des empanadas.

Envoyé par : Mexique-fr.com



rose a donné la note 5/5 le 13-08-2007
Cette recette est exquise depuis des annees que je la connait maintenant je ne peux m,en passer
Merci de nous faire partager d,aussi bonnes recettes

pablo a donné la note 5/5 le 05-04-2007
je la met dans mon $%?$

alain a donné la note 5/5 le 20-09-2006
jespere que 5 voulais dire tres bon ! sinon c'étais 1 que je voulais dire! c'est une recette exquise! j'ai bien aimer .


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