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Tortillas de blé


	200g de farine de blé 40ml d'huile 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 100 ml eau tiède

Pour 3 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 06 min Note moyenne (sur 41 notes) :	tamiser la farine avec le sel et le sucre. Incorporer l'huile, ajouter l'eau peu à peu, jusqu'à obtenir une pâte souple. Formez 6 boules de tailles égales et aplatissez les légèrement. Recouvrez d'un torchon propre et laisser reposer 30 min. Fariner un rouleau à patisserie et abaisser les boulles de pâte. Faites chauufer une poëlle épaisse anti-adhésive à feu vif, sans matière grasse. Quand elle est bien chaude, y déposer un disque de pâte et cuire 30sec de chaque coté, jusqu'à ce qu'il soit doré. Envelopper au fur à mesure les tortillas dans un torchon propre pour les garder au chaud. Ensuite garnir d'une préparation mexicaine et d'épices... Note de l'auteur : pendant le temps de repos, on peut préparer la garniture à base de viande hachée, oignons émincés, poivrons en dés, tomates en dés, piment, épices mexicaines... Le tout revenu au fur et à mesure dans l'huile d'olive... Envoyé par : gwen

bobibinouche a donné la note 1/5 le 26-03-2007

quand jen ai bouffé jai adorer sa c trop bon mais a cause de cette recette jai passer proche de vomir

Lamita a donné la note 1/5 le 02-02-2007

il est préférable d'avoir l'avis de personnes qui ont essayé la recette. Sinon à vue d'oeil elle est fantastique cette recette.

Alexou a donné la note 5/5 le 10-10-2006

Je trouve cette recette est vraiment cool.
Premièrement sa dévlope une bonne attitude quand ont aime quel que chose d'un notre pays.
Et deuxièment sa la l,aire très bon!

Jess a donné la note 4/5 le 13-09-2006

Heumm Ouais ça l'air bon !

Lolo a donné la note 5/5 le 11-09-2006

hum ça ma l'air très bon cette recette merci gwen j'ai hâte de la faire

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