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Weeeee, what a quick and easy sloutoin.
Quand il y en a, les molletes sont souvent revelateurs d'un restaurant. Nature c'est deja bon mais avec quesos ou jamon ou tocino, ou un assortissement, c'est extra.
Menum;) J'ai envi d'en manger!
La sauce piquante qui accompagne les molletes, savez-vous la préparer? Coupez en touts petits morceaux: de l'oignon, de la tomate et du "cilantro" (de la coriandre?), du piment fort et ajoutez quelques gouttes de citron. Cette sauce s'appelle "Pico de gallo" (bec de coq)
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