2 gros blancs de poulet cuits et coupés en lanières
10 tortillas de blé frites au fur et à mesure
5 chiles poblanos coupés en lanières et frits dans un peu d'huile
2 boites de grains de mais
1 pot de crème liquide
300 gr de fromage râpé(cantal frais ou gruyère)
1 grand pyrex
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Note moyenne (sur 2 notes) :
enduire le pyrex de beurre.
Superposer une couche de tortillas, une couche de poulet, un couche de chiles poblanos, une de mais puis crème fraiche et fromage.
Recommencez et terminez par une le fromage râpé
mettre au four 20 minutes pour gratiner...
servir avec une salade verte et dégustez!
Envoyé par : chancel
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