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Sincronizadas
 

  • 8 tortillas de blé maison.
  • 4 tranches de jambon
  • du fromage: manchego, cantal, tomme noire des Pyrénées, mozzarella, ou tout simplement de l'emmental


Pour 2 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 08 min

Note moyenne
(sur 3 notes) :
Sur une tortilla mettre une tranche de jambon et du fromage. Recouvrir d'une autre tortilla. La première sincronizada est réalisée.

Faire de même pour les autres tortillas, puis chauffer une poêle et y faire dorer les sinchronizadas des 2 côtés jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Couper les sincronizadas en 2 ou en 4 et les servir chauds

Note de l'auteur :

Pourquoi ne les pas accompagnées d'un bon guacamole ?!

Envoyé par : Mexique-fr.com

Pour réaliser cette recette, de nombreux produits sont disponibles sur notre boutique mexicaine Casamex !



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