du fromage: manchego, cantal, tomme noire des Pyrénées, mozzarella, ou tout simplement de l'emmental
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 08 min
Note moyenne (sur 9 notes) :
Sur une tortilla mettre une tranche de jambon et du fromage. Recouvrir d'une autre tortilla. La première sincronizada est réalisée.
Faire de même pour les autres tortillas, puis chauffer une poêle et y faire dorer les sinchronizadas des 2 côtés jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Couper les sincronizadas en 2 ou en 4 et les servir chauds
Note de l'auteur :
Pourquoi ne les pas accompagnées d'un bon guacamole ?!
Envoyé par : Mexique-fr.com
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