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Chili con carne


	1 poivron rouge haricots rouges (en conserve) plus ou moins 400gr viande hachée ( porc et veau) plus ou moins 700 gr 2 oignons tomate pelée en boîte plus ou moins 750 gr épices : chili, épices mexicaine, poivre

Pour 6 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 45 min Note moyenne (sur 50 notes) :	Faire cuire jusqu'à ébullition dans de l'eau les haricots rouges, et recommencer une deuxième fois à feu doux. Couper les oignons et le poivrons. Les faire revenir dans une casserole puis ajouter la viande. Passer les tomates au mixer puis les ajouter à la viande. Ajouter les haricots ainsi que les épices et laisser cuire au moins 45min. Note de l'auteur : Accompagner avec du riz. Recette Tex-Mex, qui n'a rien à voir avec la cuisine traditionnelle mexicaine mais qui mérite d'être connue. Envoyé par : am

hijodes3millesputagonoréa a donné la note 5/5 le 09-05-2010

vive le net c'est super de lire vos commentaires culinaire on s'en fou de savoir si c'est mexicain ou texan mais après une coupe de
dos equis un bon chilli c'est bon en criss merçi a plus

une ruse du petit ventre a donné la note 1/5 le 21-03-2010

hola, buenas noches los chicos del grande chili con carne :p a mi me gusta la sauce mexicana como tu es buenas ,adios le pido

la poupoule du 83 a donné la note 5/5 le 15-03-2010

hola ! me llamo arnaud, soy frances vivo en paris me gusta chili con carner y me gusta tu mi amor !! ;)

rr a donné la note 5/5 le 11-02-2010

il le dit sous la recette que cest pas un plat mexicain bande de crisse d'insignifiants.
c'est bon ou pas? vous avez rien à gagner à savoir si cest mexicain ou russe ou mongolien. allez donc prendre une marche

concarn a donné la note 5/5 le 02-12-2009

rince bien tes bines, parceque sinon tu va avoir des flatulences, pis moi je dis que le chili vien du texas mais inspirer d'un ancienne recette mexicainne.

ALPIN a donné la note 5/5 le 12-02-2009

Recette claire, simple avec des ingrédients bien identifiés ! bravo !

allo a donné la note 1/5 le 30-10-2008

Veuikller noter que le chili se mange sans haricot au Texas, donc uniquement viande de boeuf et sauce !
De toute façon q'importe les ingrédients pour autant que l'on aie l'ivresse

Hùùùgah... a donné la note 4/5 le 07-10-2007

C'est pas la peine de vous battre pour un repas mexicain ou non... on s'en fou x__X"
Tant qu'il y à la recette :)

claude a donné la note 1/5 le 04-10-2007

Ne vous battez plus pour savoir d'où vient la recette du chili! C'est tout simplement une invention du cinéma américain pour certain western impliquant des mexicains.

Sophy a donné la note 3/5 le 01-08-2007

Je ne sais pas si le chili est d'origine Texane ou Mexicaine mais je n'en ai jamais trouvé/mangé nul par au mexique.Très bon aussi avec jalapeno et une boîte de sauce tomate.

julietta a donné la note 3/5 le 10-07-2007

Vous avez tous du temps a perdre pour vous obstiner au sujet de l'origine de cette recette quand il est simplement question de la noter.

LOLOM a donné la note 1/5 le 11-06-2007

pour votre info : le Texas était un état du Mexique avant d'être annexé par les Etats-Unis au 19è, ce qui explique cet héritage culinaire ! Le chili con carne est bien de la cuisine mexicaine.

subli a donné la note 1/5 le 06-03-2007

Le chili con carne n´est pas une recette mexicaine, mais texan..

Aucun mexicain ne mange cette recette de "Gringos"

Pour quelqu´un qui semble bien connaitre le Mexique et la culture, pas très pointu !

brendy a donné la note 1/5 le 12-02-2007

Non, mais sa suffit les haricots. Y'étaient très bons.

EL Chicador a donné la note 1/5 le 25-01-2007

SVP arrêtez de considérer le "chili con carne" comme un plat mexicain!!!

Kwiki a donné la note 1/5 le 13-01-2007

Pour information, le chili con carne n'est pas vraiment un plat mexicain, c'est plutot Tex-Mex...donc pas Mexicain.

aaah a donné la note 1/5 le 03-11-2006

les haricots en conserve ne sont-ils pas déja cuits?

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