Sopa de elote – Soupe de maïs

14 mar 2012 Votre avis ? Ecrit par

Laver les 4 piments, puis les mettre sur le comal à dorer de tous les côtés. En attendant, mettre l’oignon decoupée en lunes, dans une casserole avec le beurre. Une fois l’oignon devenu transparent, on l’enlève et on le met de côté, puis on met le maïs dans la casserole. On met les piments dans [...]

Recettes mexicaines Lire la suite